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    • 銘恩進口豬肉產品解凍機 小型不銹鋼低溫高濕緩化解凍機

    • 銘恩進口豬肉產品解凍機 小型不銹鋼低溫高濕緩化解凍機
    • 諸城市銘恩機械有限公司是一家集產品研發、生產銷售、售后服務于一體的食品機械生產廠家,致力于食品工業自動化優質品牌,主營:低溫高濕解凍機、恒溫水解凍機、洗箱機、巴氏殺菌線、蒸煮機等食品設備,各種解凍蒸煮、洗箱風干、清洗烘干、巴氏殺菌冷卻流水線等食品成套設備設計生產,歡迎各大食品廠家來電洽談合作,真誠期待與您合作共贏!


      銘恩進口豬肉產品解凍機 小型不銹鋼低溫高濕緩化解凍機

      工藝流程:

      把凍肉推入解凍庫,選擇本批肉中非常大非常厚實的凍肉,將探針打孔放入凍肉內、外部,以保證全部肉品的解凍均勻,靜置五分鐘,保證探針測溫準確,然后啟動機器,本機會根據凍肉的內外溫度,自動選擇解凍模式,自動開啟內部臭氧高壓靜電殺菌,高壓自動加濕,循環風機無死角循環,采用多段自動解凍,自動調節解凍溫度濕度,當解凍工作結束后,會自動進入高壓靜電保鮮模式,以保持肉的**度。


      銘恩進口豬肉產品解凍機 小型不銹鋼低溫高濕緩化解凍機

      解凍間

      1、解凍庫體采用聚氨酯保溫板組成,內側板采用8-10cm厚S304不銹鋼板,外側根據客戶要求S304不銹鋼板或彩鋼板均可。庫門采用平移門。

      2、內部加濕裝置循環風系統采用不銹鋼制作來保證食品衛生要求。

      3、內部加濕裝置循環風系統冷交換器可采用吊裝和框架方式。根據客戶安裝現場設計制作,循環風方式上下送風、水平送風,可根據客戶產品設計。

      制冷系統

      1、采用氟利昂系統、**節能。

      2、制冷系統可根據客戶要求選擇品牌。

      3、冷交換器銅管鋁片設計。

      加溫水箱

      加溫水箱采用不銹鋼制作,循環水泵采用不銹鋼泵體,水過濾系統采用精密過濾,來保證水質高壓霧化,加濕的工作。

      1、解凍品質高

      解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在非常小的范圍內,結合科學合理的布風裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的**狀態。

      2、產品的失重率低

      凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環境中進行,這樣解凍的食品細胞汁液流失很少,保持了食品原有的色澤風味,減少營養成分的損失,降低失重率,為食品企業減少損失,贏得利潤。

      3、操作簡便,適用性強

      采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,可以根據不同的凍品,設定不同的解凍程序,用戶根據解凍產品,選擇相應解凍程序即可。

      4、成熟的加濕裝置

      經過多年的設計實踐經驗,解決了較低的環境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上。

      5、良好的衛生環境

      食品級不銹鋼制作,結構設計合理,確保衛生無死角,滿足食品**衛生要求??蛇x配臭氧發生器,徹底**空氣及設備內部**,**了食品的二次污染。

      6、量身定做

      產量及機體外形可以根據用戶要求及場地實際情況設計制造。



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